Cruzada contra la obesidad

Niños y jóvenes de educación básica de todas las escuelas de Yucatán realizaron de manera permanente rutinas diarias de activación física, como parte de la estrategia para contrarrestar los problemas de sobrepeso.

El evento se efectuó en las canchas techadas de la escuela secundaria general no. 5 “Alfredo Barrera Vásquez” y dieron el ejemplo a todos los estudiantes.

Con el objetivo de disminuir peso en personas obesas y brindar una mejor calidad de vida, desde la Presidencia de la República el Sector Salud y el ISSSTE ofrecen este3 servicio en todas sus Unidades de Medicina Familiar y en el Modulo PREVEISSSTE, con la atención de un equipo multidisciplinar5io conformado por médicos y enfermeras, además de psicólogos, nutriólogos y preparadores físicos.

México es poseedor del nada honorable primer lugar en obesidad infantil y segundo lugar en obesidad en adultos a nivel mundial; con ello se identifica este problema no únicamente de estética, sino de salud. Ya que la causa numero uno de muerte entre los mexicanos es la diabetes mellitus, enfermedad altamente correlacionada a la obesidad.

Se proponen estrategias para tomarlas en cuenta, una de ellas es la actividad física, la correcta alimentación, así como el apoderamiento del derechohabiente de su salud, a través de “los cinco pasos para vivir mejor” que son; “muévete, actividades físicas diarias, toma agua, el plato del bien comer, mídete y comparte en familia y amigos”. Pues en los últimos años los estilos de vida se han modificado, tomando un papel estelar el sedentarismo y malos hábitos alimentarios que aunado a la transición epidemiológica por la que atraviesa el país dan como resultado los altos índices de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónico-degenerativas.

Por tanto, para dar respuesta a esta problemática el delegado del ISSSTE en Jalisco Luis Moreno Bustamante, propone modelos de atención que prioricen la prevención de enfermedades; como lo es el Programa de Prevención y Regresión del Sobrepeso y Obesidad dentro del marco de PREVENISSSTE.


Educar a las madres de familia en nutrición es prioritario para combatir la obesidad infantil, en la que México ocupa el primer lugar mundial, afirmo la nutrióloga del Hospital General del ISSSTE, Gloria Stella Salamanca León.

La especialista indico que es bueno que las escuelas dejen de vender comida chatarra por disposición de las autoridades de salud federales, pero eso no garantiza que se acabe con el problema.

Dijo que la solución integral incluye capacitar a las madres en elaborar dietas balanceadas, tanto para los niños como para el resto de la familia.

Salamanca León señalo que la comida debe incluir frutas, verduras y proteínas pero cocinadas cuando se van a inferior, pues si son refrigeradas por varios días pierden sus valores nutricionales.

En el caso de los productos enlatados, indico que son altos en grasa y conservadores, y tampoco garantizan un alto valor nutricional.

La nutrióloga indico que el fenómeno de la mala alimentación en la familia se ocasiona por el poco tiempo que las mujeres tienen para cocinar,
por lo que prefieren darles dinero a los niños, que gastan en golosinas abundantes en chile, grasa y sin proteínas.

Salamanca León reitero que la educación de las amas de casa será esencial para acabar con la obesidad, y que si en el pasado se le hubiera dado importancia no habría tantos casos, que llevan a enfermedades crónico-degenerativas.

En lo que respecta al Hospital General del ISSSTE, la especialista dijo que cuando madres de familia acuden a servicio se les capacita en la buena alimentación.